Espresso za 6 tysięcy

15 EKSPRESÓW W TEŚCIE: Ciśnieniowe ekspresy w pełni automatyczne są drogie. Mniej wydamy na ekspres na kapsułki, ale z kolei ich właściciele sporo będą płacili za zaparzenie każdej kawy. Czy przynajmniej uzyskają doskonały napar? W przypadku ekspresów na kapsułki jest na to spora szansa. Zaś wiele automatów z naszego testu w tej kwestii niestety zawiodło.

Dwie, trzy filiżanki kawy dziennie – to dla wielu z nas norma. Ekspresy przelewowe powoli przechodzą już do lamusa. Teraz ton nadaje ekspres ciśnieniowy. Nic dziwnego, mała czarna z takiego ekspresu, uwieńczona gęstą, kremową pianką, przez fachowców zwaną „crema”, przewyższa wszystkie inne rodzaje kawy swoim smakiem i aromatem. Ale czy smakuje i pachnie niczym espresso prosto ze swojej włoskiej ojczyzny? Nasz test pokazał, że jakość sensoryczna naparów przyrządzanych przez automaty z naszego testu pozostawia wiele do życzenia. Jedynie dwa napary nasi eksperci ocenili dobrze – oba przygotowane w ekspresach na kapsułki.