Rośnie w Polsce grupa smakoszy gustujących nie tylko w markowym winie czy ekskluzywnych alkoholach wysokoprocentowych, ale i w staropolskich, szlachetnych miodach pitnych. Co ważniejsze, rośnie także liczba producentów tego tradycyjnego i zdrowego polskiego napitku.

Francja ma koniak, Szkocja ma whisky, a Polska ma miody pitne. Tylko w Polsce przetrwała na dużą skalę tradycja warzenia tych znakomitych trunków, należących do najstarszych alkoholi. Dziś miody stały się wizytówką polskiego przemysłu winiarskiego.