0,00 zł

Brak produktów w koszyku.

Strona głównaTestyTEST - ŻywnośćZamieszanie z mieszankami

Zamieszanie z mieszankami

Opublikowano:

spot_img
Ranking
1 miejsce Prymat Kucharek bardzo dobra (4.90)
2 miejsce Podravka Vegeta bardzo dobra (4.71)
3 miejsce Knorr Delikat bardzo dobra (4.60)
4 miejsce Ziołopex appetita bardzo dobra (4.54)
5 miejsce Winiary Jarzynka bardzo dobra (4.53)
6 miejsce Kamis Warzywko dobra (4.44)
7 miejsce Kotanyi Mix Warzywny dobra (4.23)

 Kompozycja smaków warzywnych i ziołowych w jednej saszetce? Co naprawdę tkwi w mieszankach przyprawowych? Ile jest w nich soli, ile metali ciężkich? Specjalnie przed wielkim świątecznym gotowaniem przetestowaliśmy mieszanki przyprawowe.

Mieszanki przyprawowe zaliczane są do kategorii koncentratów przypraw do potraw. Grupa ta obejmuje produkty płynne, takie jak przyprawy do zup typu maggi, produkty w postaci past oraz produkty w proszku, których porównanie właśnie prezentujemy.

Co zbadano?

 W teście przebadano siedem rodzajów dostępnych na naszym rynku mieszanek przyprawowych. W produktach tych oceniono:
– prawidłowość oznakowania etykiety;
– zawartość soli;
– zawartość glutaminianu sodu;
– zawartość wybranych metali ciężkich (ołowiu i kadmu);
cechy sensoryczne mieszanek przyprawowych i przygotowanych z ich udziałem bulionów drobiowych.

Warzywne mieszanki przyprawowe należą do najczęściej używanych koncentratów przypraw, ponieważ ich zastosowanie jest bardzo uniwersalne. Stosuje się je do doprawiania bulionów, zup, dań warzywnych, mięsnych i rybnych, zarówno gotowanych, jak i smażonych, pieczonych czy grillowanych.

Badania na zlecenie miesięcznika „Świat Konsumenta” wykonało akredytowane laboratorium w Niemczech

Najnowsze Artykuły

WIĘCEJ PODOBNYCH

Jaki ekspres kupić?

31 EKSPRESÓW DO KAWY W TEŚCIE: Ekspres automatyczny czy kapsułkowy? A może ręczny? Jaki...

Jaki odkurzacz jest dobry i tani?

65 ODKURZACZY W TEŚCIE: Czy droższy znaczy lepszy? Okazuje się, że w przypadku odkurzaczy...