Suplementy witaminy C wcale nie zapobiegają przeziębieniom – naukowcy obalają pokutujący od wielu lat mit.
Dane zebrane z 30 badań, w których udział wzięło ponad 11 tys. osób, nie dowiodły jakoby zażywanie dodatkowych dawek witaminy C mogło zapobiec przeziębieniu u przeciętnego człowieka.
Korzyści z zażywania witaminy C odnotowano jedynie u osób narażonych na zwiększony wysiłek fizyczny (np. maratończyków czy żołnierzy) – u tych z nich, którzy łykali codzienną dawkę witaminy C prawdopodobieństwo zachorowania spadało o 50%.
Australijscy i fińscy uczeni dowodzą, że wśród pozostałych osób ochrona, jaką daje witamina C, jest na tyle znikoma, że zażywanie jej w celu uniknięcia przeziębienia, jest bezcelowe.