0,00 zł

Brak produktów w koszyku.

Kiwi

Opublikowano:

spot_img

Kiwi (Actinidia chinensis) jest szybko rosnącym pnączem. Pochodzi z podzwrotnikowych terenów Chin, a do Europy kiwi przywędrowało w latach 60. zeszłego stulecia. Owoce kiwi ważące ponad 100 g mają brunatną skórkę pokrytą małymi włoskami. Zielony, soczysty miąższ ma słodkawo-kwaskowy smak, a w środku znajdują się małe, czarne pestki. Kiwi zawiera dużo witaminy C i potasu. Jeden spory owoc dostarcza 50 kcal.

Kiwi jada się na surowo, dodaje do sałatek, deserów, a nawet do potraw mięsnych. Sporządza się z niego też marmoladę i napoje. Jeśli owoce mają twardą skórkę, to znaczy, że są niedojrzałe. Po kilku dniach przechowywania w temperaturze pokojowej szybko dojrzeją, a jeśli położymy je obok jabłek, bananów lub gruszek, dojrzeją jeszcze szybciej.

Światowym potentatem w uprawie kiwi jest Nowa Zelandia. To właśnie stamtąd pochodzi nazwa owoców: krótkie włoski na skórce przypominają po prostu delikatny puszek ptaka kiwi żyjącego w Nowej Zelandii.

Szampańskie kiwi

Składniki: 1 dojrzałe kiwi, syrop bananowy, szampan

Sposób przyrządzania: Kiwi obrać i usunąć białą część z pestkami. Razem z kostkami lodu, z syropem bananowym i kieliszkiem szampana dokładnie zmiksować. Wlać w duże kieliszki, dolewając na końcu jeszcze szampana.

Najnowsze Artykuły

WIĘCEJ PODOBNYCH

Jaki ekspres kupić?

31 EKSPRESÓW DO KAWY W TEŚCIE: Ekspres automatyczny czy kapsułkowy? A może ręczny? Jaki...

Jaki odkurzacz jest dobry i tani?

65 ODKURZACZY W TEŚCIE: Czy droższy znaczy lepszy? Okazuje się, że w przypadku odkurzaczy...