0,00 zł

Brak produktów w koszyku.

Karczoch

Opublikowano:

Autopromocja

spot_img

Karczoch (Cynara scolymus) uprawiany głównie w rejonie Morza Śródziemnego, a także w USA, jest rośliną osiągającą wysokość do 2 metrów. Na grubej łodydze wyrastają koszyczki kwiatowe z mięsistymi okrywami. Jada się właśnie te koszyczki kwiatowe, ale jeszcze zanim się rozwiną. Najpierw należy je ugotować, a następnie je odrywając kolejne płatki, maczać w sosie. Karczochy można też smażyć, piec lub nadziewać.

Karczoch zawiera dużo witaminy B oraz C, a także kwasów organicznych, pektyn i soli mineralnych.

Sos miodowo-musztardowy do karczochów
Składniki: 1/ filiżanki musztardy, 2 łyżeczki octu, 2 łyżeczki sosu sojowego, 2 łyżeczki miodu

Sposób przygotowywania: Połączyć wszystkie składniki i dokładnie wymieszać. W sosie maczać ugotowane karczochy.

Najnowsze Artykuły

WIĘCEJ PODOBNYCH

Test słuchawek: Od ucha do ucha

14 SŁUCHAWEK NAUSZNYCH W TEŚCIE: Test słuchawek wyłonił najlepsze modele. Okazuje się, że za...

Najlepsza szczoteczka dla malucha

8 ELEKTRYCZNYCH SZCZOTECZEK DLA DZIECI W TEŚCIE: Zadbaj o zdrowe zęby swojego dziecka za...

Test kasków: Tylko dwa dobrze chronią

10 KASKÓW NARCIARSKICH I SNOWBOARDOWYCH W TEŚCIE: W tym teście znajdziesz wyniki badań kasków...