RANKING CEN 10 SUPER- i HIPERMARKETÓW: W dyskontach – według obiegowej opinii – jest najtaniej. Czy aby na pewno? W którym z hipermarketów wydamy najmniej?

Czy robiąc zakupy w dyskoncie, oszczędzamy? Żeby to sprawdzić eksperci z portalu Money.pl robili przez dwa dni zakupy w hipermarketach i największych supermarketach w Polsce. Skrupulatnie notowali ceny wszystkiego, co lądowało w ich koszyku. Tak powstał ranking, według którego wszechobecna Biedronka w niektórych kategoriach okazała się droższa od innych sklepów, a Lidl w żadnej nie okazał się najtańszy.

Gdzie najtaniej? Gdzie najdrożej?

W rankingu zestawiono10 sklepów: wszystkie hipermarkety – Auchan, Carrefour, Kaufland, Leclerc, Real i Tesco – oraz cztery supermarkety, mające najwyższe przychody brutto w 2012 roku. Należą do nich Biedronka, Intermarche, Lidl i Polomarket.

Żeby porównać ceny, trzeba było stworzyć listę zakupów, która będzie powtarzać się w każdym z odwiedzanych sklepów. I tak powstał kosz standardowy oraz drugi, kompleksowy, obejmujący produkty różnych kategorii: z chemią, dla dziecka, wegański i ze zdrową żywnością. Badacze wybierali w sklepach najtańsze produkty.

Wniosek jest jeden: Codzienne zakupy najtaniej zrobimy w Tesco. Zapłacimy za nie niewiele ponad 40 zł. W najdroższym Leclercu wydać musimy o ponad dziesięć złotych więcej.

Ceny produktów – koszyk standardowy

Źródło: Badanie Money.pl
Ceny obowiązujące 11-14 lipca 2014 roku

Drogo jest również w Lidlu (47,76 zł) i w Kauflandzie (47,70 zł). Pozostałe sklepy, od Carrefoura po Kaufland praktycznie grają w jednej cenowej lidze.

Największe rozbieżności widać na przykładzie sera twarogowego półtłustego. Różnice sięgają nawet 5,20 zł. Niektóre produkty w większości sklepów kosztują natomiast tyle samo, na przykład mąka (1,35 zł) i cukier (2,15 zł).
Jeśli chodzi o zakupy kompleksowe, to ranking również wygrywa Tesco. Łącznie za wszystkie zakupy zapłacimy tam 206,81 zł. Znajdziemy podstawowe produkty żywnościowe oraz zdrową żywność w najniższych cenach. To aż o 80 zł mniej niż w najdroższym Intermarche.

Ranking sklepów

Źródło: Badanie Money.pl

Ceny obowiązujące 11-14 lipca 2014 roku

Podium uzupełniły sklepy francuskie. Drugą lokatę w generalnej klasyfikacji zajął Auchan. To tam najlepiej wybrać się po chemię gospodarczą. Na trzecim miejscu uplasował się natomiast Carrefour o 22 zł droższy od lidera.

Najdroższym sklepem okazał się Intermarche. Jest tam niemal 40% drożej niż w Tesco.

Okazuje się, że nie zawsze marka własna marketu oznacza największą oszczędność. Najtańsze migdały – 3,97 zł za 100 g – kupisz w Kauflandzie. Natomiast marka własna Tesco, z taką samą wagą, kosztuje 4,49, a Carrefour – 4,69 zł.

Tak samo jest w przypadku nawilżonych chusteczek. To produkt, który często w marketach jest dostępny w marce własnej. Jednak jego cena – w porównaniu z innymi – jest znacznie wyższa. Za chusteczki biedronkowej marki Dada zapłacimy 3,33 zł, a w Kauflandzie, również za markę własną, już 7,17 zł.

Jak powstawał ranking?

Pierwszy koszyk – standardowy – to lista stworzona na podstawie danych GUS-u dotyczących najczęściej spożywanych produktów przez Polaków w 2012 roku. Były to: chleb, masło, szynka wieprzowa, filety z kurczaka, jajka, ser, a także mleko, mąka i cukier.

Listę zakupów z chemią stworzyli dziennikarze Money.pl – ze względu na brak dokładnych danych GUS-u na temat najczęściej używanych produktów w gospodarstwie domowym. Główny Urząd Statystyczny wyróżnia jedynie środki do prania i czyszczenia. Do tych kategorii zostały zakwalifikowane: proszek do prania, płyn do płukania, worki na śmieci, papier toaletowy, płyn do mycia naczyń oraz maszynka do golenia, dezodorant w kulce, mydło w kostce, pasta do zębów i szampon.

Aby stworzyć koszyk z zakupami dla dziecka, badacze skorzystali z „Wyprawki dla noworodka” oraz „Poradnika żywienia dziecka od 1. do 3. roku życia”, opracowanych przez Instytut Matki i Dziecka. Wybrali takie produkty, które powtarzają się we wszystkich sprawdzanych sklepach (żywność dla dzieci, środki higieniczne oraz kosmetyki). Dobór produktów do koszyka konsultowali też z Głównym Urzędem Statystycznym.

–Ważne jest, aby wybrać produkty najbardziej popularne, najczęściej i najchętniej kupowane przez konsumentów oraz żeby porównywać dokładnie te same produkty – mówi Artur Satora, rzecznik prasowy GUS. Do najczęściej wybieranych przez rodziców należą homogenizowana żywność dla dzieci, niezależnie od składu, czyli zupki, gotowe dania w słoiczkach i inne produkty przeznaczone wyłącznie dla najmłodszych, na przykład kaszka mleczno-ryżowa.

W naszym koszyku znalazły się produkty, które można kupić we wszystkich sklepach, sprawdzanych w raporcie. Należą do nich pieluchy jednorazowe, chusteczki nawilżone, szampon dla dzieci, a także zupka i mus owocowy w słoiczku, kaszka i jogurt dla dzieci.

Przygotowując zestawienie badacze pomyśleli też o osobach będących na diecie wegańskiej i kupujących ekologiczną żywność. Koszyki skonsultowali z Hanną Stolińską z Instytutu Żywności i Żywienia.

–Dieta wegańska nie zawiera żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Nie ma tu ryb, mięsa i nabiału. Skupia się głównie na produktach zbożowych. Weganie spożywają też w dużej ilości warzywa, głównie surowe, bo takie dostarczają więcej witamin i składników mineralnych– mówi Hanna Stolińska. – Podstawą diety są też warzywa zielone, owoce – również suszone – migdały, rośliny strączkowe, jak soczewica, fasola i groszek. Dodatkowo, weganie spożywają też orzechy i pestki, z dużym naciskiem na siemię lniane, bowiem zawiera kwasy omega-3. Ważne są też zdrowe oleje i tłuszcze, jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy lub olej lniany – wylicza ekspertka.
W koszyku wege umieszczono więc kaszę gryczaną, wodę mineralną, zieloną kapustę i marchew, czerwoną fasolę, migdały i awokado. Niektóre produkty, jak siemię lniane i otręby pszenne nie były dostępne we wszystkich badanych przez nas sklepach, w związku z tym nie można było umieścić ich w koszyku.

Natomiast do koszyka ze zdrową żywnością trafiły: świeży łosoś, jaja z wolnego wybiegu, jogurt naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu, chleb pełnoziarnisty, a także pomidory, jabłka i oliwa z oliwek.

–Żywność ekologiczna posiada certyfikat świadczący o tym, że produkty te pozbawione są herbicydów i pestycydów. Jeśli chodzi o produkty mięsne, to zwierzęta muszą być karmione ekologicznie – mówi Stolińska.

Gdy najtańsze produkty różniły się pojemnością lub wagą, badacze przeliczali je na konkretną jednostkę. Tak było między innymi w przypadku zupek w słoiczku, które są dostępne w różnych opakowaniach: 130 g, 150 g, 180 g lub 200 g. Najczęściej występowały w najmniejszych opakowaniach, więc przeliczano wszystkie ceny właśnie dla takiej miary.
Źródło: Money.pl